Champagner

Laurent Perrier Piccolo                  0,2l         26.00


Louis Roederer                                0,75l      96.00


Cüpli  Laurent Perrier                    0,10l      15.00

Kir Royal                                             0.10l      15.00


Prosecco

Prosecco Cuvee San Marco extra dry
Cüpli                                                     0,10l      9.50

Flasche                                                0,75l      52.00


Qualitätsweine weiss

Cure d’Attalens AOC                     dl  7.00
Chasselas (Gutedel)                         Fl 48.50
Obrist SA Vevey, Waadt
Der Weinberg ist auf Kies- und kalkhaltigen, ziemlich tiefen Böden angelegt.
Leuchtende, hellgelbe Farbe, fruchtige Aromapalette mit blumigen Noten. Edel und lebhaft.



Cuvée Madame Rosmarie Blanc AOC    dl  7.20
Petit Arvine, Pinot Blanc                              Fl 49.00
                              Pinot Gris und Sylvaner                              
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Für die schöne Säure und die leichte Pfeffernote ist der Petit Arvine verantwortlich.
Der Pinot Blanc verleiht ihm einen Hauch von exotischen Früchten, der Pinot Gris seine Vollmundigkeit und die leichte Süsse.


                                                                    Pinot Grigio                                          dl 6.50                                                                
Summa Summarum della Veneto            Fl 48.00
Rebsorte 100% Pinot Grigio
Die Handlese erfolgt Ende August, anschliessend sanfte Pressung. Die Gärung erfolgt mit ausgewählter Hefe. Der
Jungwein ruht einige Wochen und wird dann filtriert.
Nach der Stabilisierung wird er abgefüllt und ruht dann erneut
einige Monaten in der Flasche.


Sauvignon blanc, Region Colchagua            dl 6.80
                           Rapel Valley Casa Lapostolle          Fl 45.00          
  Chile 
Rebsorte Sauvignon blanc
Die Trauben sind von Hand gelesen, Ausgebaut in Stahltanks während rund vier Monaten.
Helles Gelb mit hellgrünen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten,
weissen Früchten sowie Nektarinen mit Noten von Lychee.
Ein Wein mit erfrischendem und vollem Geschmack und feiner Mineralität.



Care Chardonnay Carinena DO                dl 7.20
                                                                                             Bodegas Anadas, Spanien                       Fl 49.00                                                                                           
Rebsorte 100% Chardonnay
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Nuancen, intensives Aroma nach grünen Äpfeln und Ananas
und einen Anflug von weissen Blüten und aromatischen Kräutern.
Sehr fruchtig am Gaumen, elegant und ausgewogen

Qualitätsweine rot

Cuvée Madame Rosmarie Rouge AOC  dl   7.20
Cabernet Sauvignon, Syrah                        Fl 49.00
                   Pinot Noir, Humagne Rouge                     
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seinen fruchtigen Geschmack.
Der Humagne Rouge mit seinen herben, rustikalen Tanninen gibt ihm seine Rasse.
Der Syrah ist verant-wortlich für die feine Pfeffernote. Der Pinot Noir verbindet diese drei Weine.
Mit Eleganz rundet er diesen Cuvée auf diskrete, subtile Art ab.

Amarone della Valpolicella, Venetien   dl  9.50
                                                             Villa Molino                                                 Fl 67.00                                                         
                                                                        Rebsorten 50% Corvina Veronese, 40% Rondinella 10% Molinara                                                                                    
Die Trauben werden von Hand gelesen, auf der Stelle selektioniert und auf Tabletts zum Trocknen ausgelegt.
Im offenen Estrich verharren und trocknen die Trauben bis Ende Januar.
Anschliessend werden die Rosinen eingemaischt und vergären langsam bei tiefer Temperatur während mehreren Monaten
Die Nachreifung erfolgt in Eichenfässern während 3 Jahren.
Intensiv rote Farbe mit Granatreflexen, fruchtiges Bukett mit schönen Würznoten, im Gaumen voll und samtig.

Egomei Rioja DOC                                         dl  8.50
Finca Egomei, Alfar Spanien                    Fl 59.00
Rebsorten 85% Tempranillo / 15% Graciano
Die Lese erfolgt von Hand Nach dem sorgfältigen verlesen der Trauben reift der Jungwein reift 14 Monate in Eichenfässer
und weitere 6 Monate in der Flasche.
Intensives Kirschenrot, in der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen
Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz!.

Primitivo di Manduria, Italien                  dl 8.50
Rebsorte Primitivo (Zinfandel)                 Fl 59.00
Ein toller Italiener, ein  dunkles rubinrot  im Glas kündet von zukünftigen Genüssen
rund, gefällig, leicht trocken und samtig, mit harmonischem sanft- strukturiertem Körper mit einem Hauch von Zimt



3. 75dl Flaschen Rotwein
Italien
Brunello di Montalcino DOCG
Vigne delle Raunate, Sangiovese                        58.00



Frankreich
Château Lafitte
            Merlot, Cabernet Franc                                                   31.50                


5dl Flaschen Rotwein
Italien
Ripasso della Valpolicella DOC                    29.50
Molinara, Rondinella und Corvina Veronese




Magma Fauvorites
Margarita Passionsfrucht              10cl      14.00
Tequilla, Zitronensaft, Triple Sec 50cl          62.00

Hot magma   
Passoa roter Vodka, Grapefruitsaft
Orangensaft, Cranberrysaft
 16.00

Amaretto Sour
Amaretto, Orangen – und Zitronensaft
 16.00

Long Island Ice Tea
Orangensaft, Limette, Triple Sec
Weisser Rum, Gin, Vodka Cola
17.00

Russian Cadillac
Vodka, Galliano, Creme de Cacao Rahm
15.00


Klassische Cocktail mit Alkohol
Cosmopolitan
Absolut Vodka Citron, Cointreau,
Lime Juice, Cranberrysaft
16.00

Pina Colada
Weisser Rum, Ananassaft,
Creme de Coconut, Rahm, Lime Juice
 16.00

Eis Dream
Vodka Blue, Gin, Ananassaft
Bitter lemon
 16.00

Sex on the Beach
Vodka, Cranberrysaft, Orangensaft
Pfirsichlikör
 16.00

Swimming Pool
Weisser Rum, Vodka, Blue Curaçao,
Malibu, Creme de Coconut, Ananassaft, Rahm
 16.00

Mai Tai
Weisser & Brauner Rum, Triple Sec
Mandelsirup, Ananassaft, Limettensaft, Orangensaft
 16.00

Banana Mamma
Weisser Vodka, Blue Curaçao, Malibu,
Cocospüree, Banane & Ananassaft
 16.00

Moccita
Baccardi, Limette, Rohrzucker
Minze und Tonic Water
 16.00

Land Ei
Schwarzer Vodka, weisser Vodka,
Mangopüree und Ginger Ale
 16.00



Klassischer Cocktail ohne Alkohol
Spring Fever
Zitrone, Mangosirup, Ananassaft
Orangensaft
11.50

Pelikan
Zitronensaft, Grenadinsirup
Limettensaft, Grapefruitsaft
11.50

Walk on the Beach
Pfirsichpüree, Zitronen und Orangen- und Cranberrysaft
11.50

Virgin Colada
Cream of Coconut, Ananassaft,
Rahm, Lime Juice
11.50

Coconut Lips
Ananassaft, Creme of Coconut
und Himbeersirup
11.50

Pussy Food
Grapefruitsadt, Grenadinesirup
Orangen & Ananassaft
11.50


Caipiriniha ohne Alkohol
Caipino
Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale
12.50

Virgin Mojito
Limette, Rohrzucker, Mojitosirup
Citro Water, frische Minzblätter
12.50


Caipiriniha Variationen
mit Alkohol

Caipiriniha
Limetten, Rohrzucker, Cachaça
Lime Juice
16.00

Caipirossa
Limetten, Rohrzucker, roter Vodka
16.00

Caipiriniha
mit diversen Cachaça Aromen
Erdbeer, Passionsfrucht. Mango, Himbeer Pfirsich
16.00

Mojito
Limetten, Rohrzucker, frische Minzblätter,
weisser Rum ( 3 Jahre) Soda
16.00


Longdrinks

Bloody Mary
Vodka, Tomatensaft, Gewürze, Zitrone
15.00

Cuba Libre
Brauner Tim, Coca Cola, Limetten
15.00

Comfort Cola
Southern Comfort mit Coca Cola
15.00

CC Ginger Ale
Canadian Club Whisky mit Ginger Ale
15.00

Gin Tonic
Gin mit Tonic Water oder Bitter lemon
15.00

Vodka Tonic
Vodka mit Tonic Water
15.00

Vodka Lemon
Vodka mit Bitter lemon
15.00




Shots
Orgasmus
Malibu, weisser Vodka, Rahm
7.50

Springbock
Cachaça, Tequilla, Tabasco
7.50

B52
Kahlúa, Bailey`s Cointreau
7.50

Freestyle Shot
Diverse Fruchtsäfte mit 2cl Spirituosen
7.60


Aperitif               Vol%         cl
Campari                                             23                4              8.50
Cynar                                                 16.5            4             8.50

Sherry Tio Pepe                              15.5           4              8.50
Portwein Sandemann                    19.5           4              8.50

Martini rot                                          15               4              8.50
Martini weiss                                    15                4              8.50
Martini extra dry                              15                4              8.50

Pernod                                                 40               2              7.50
Ricard                                                   45                2              7.50

Aperol Sprizz                                        11                             11.50
Hugo                                                       11                             11.50

Bitter
 Fernet Branca                 29                               2                 7.50
Appenzeller                      30                               2                7.50
Ramazotti                          38                               2               7.50


Digestif
Williams Mornad             37.5                           2               7.50
Schinznacher Kräuter    40                               2               7.50
Schinznacher Quittenschnaps                        2               7.50
Vieux Kirsch Cuvee Reserve                             2               7.50


Vieille Prune
La Vieille Goutte, L.Roques          41                    2          12.50
La Vieille Prune VSOP, Morin      41                       2          11.00

Grappa
Grappa di Brunello, Brandini                        43    2          8.00
Grappa di Amarone Reserva                        50      2       14.00


Brandy
Carlos Primeros                               38           4                   8.00
Vecchia Romagna                            38           4                   8.00

Zuschlag für Mineralwasser                                           + 5.50
Zuschlag für Orangen oderAnanassaft                       + 3.00
Zuschlag für Red Bull                                                        + 6.00




Cognac                     Vol%  cl
     Camus VSOP                                          40        4            12.00     
Camus XO                                               40        4            25.00
Camus Extra Rarität                             40        4            45.00

Davidoff Classic VSOP                           40        4            14.00
Selektion Davidoff                                 40        4            30.00
Remy Martin VSOP                                  40        4            12.00
Henessy Fine de Cognac                       40       4            12.00
Henessy Paradise                                  40        4            45.00

Armagnac
Baron de St.Feux VSOP                           4        4             12.00
Baron de St.Feux Hors d Age 40                     4             14.00
Vaghi Baron Sigohnac 1948   40                     4             45.00

Liqueure
Amaretto                                                    28     4             9.00
Bailey`s                                                       17     4             9.00
Benedictine DOM                                      40     4             9.00
Cointreau                                                   40     4              9.00
Sambuca                                                    40     4              9.00
Malibu                                                        21     4              9.00
Southern Comfort                                  37.5  4                9.00  


Gin
Gordon `s Gin                                                  40       4           9.00
Bombay  Saphire                                            40       4         12.50
Hendricks                                                          40       4         12.50


Rum
Baccardi weiss                                                            37.5  4         9.00
Havanna braun 7 Jahre                                           40     4          9.00
Zacapa Rum 23 Jahre                                              40     4       18.00
Millionari 15 Jahre                                                    40     4      20.00

Vodka
Vodka Absolut                                                          40     4        10.00
Vodka Skyy                                                                  40     4        9.00

Tequila
Jose Cuervo                                                                    40     4      10.00 


Blended Scotch Whisky
Vol%    cl
  
Ballantine`s                                                40           4                 10.00
Johnni Walker Red Lable                                          4                 10.00
Johnny Black Lable                                    40           4                 14.00
Chivas Regal 12 Year                                 40           4                 14.00




Bourbon Whisky

Canadian Club                                           40           4                 10.00
CC Classic 12 Year                                    40           4                 14.00
Four Roses                                                 40           4                 10.00
Jack Daniel`s                                             40           4