Champagner
Laurent Perrier Piccolo 0,2l 26.00
Louis Roederer 0,75l 96.00
Cüpli Laurent Perrier 0,10l 15.00
Kir Royal 0.10l 15.00
Prosecco
Prosecco Cuvee San Marco extra dry
Cüpli 0,10l 9.50
Flasche 0,75l 52.00
Qualitätsweine weiss
Cure d’Attalens AOC dl 7.00
Chasselas (Gutedel) Fl 48.50
Obrist SA Vevey, Waadt
Der Weinberg ist auf Kies- und kalkhaltigen, ziemlich tiefen Böden angelegt.
Leuchtende, hellgelbe Farbe, fruchtige Aromapalette mit blumigen Noten. Edel und lebhaft.
Cuvée Madame Rosmarie Blanc AOC dl 7.20
Petit Arvine, Pinot Blanc Fl 49.00
Pinot Gris und Sylvaner
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Für die schöne Säure und die leichte Pfeffernote ist der Petit Arvine verantwortlich.
Der Pinot Blanc verleiht ihm einen Hauch von exotischen Früchten, der Pinot Gris seine Vollmundigkeit und die leichte Süsse.
Pinot Grigio dl 6.50
Summa Summarum della Veneto Fl 48.00
Rebsorte 100% Pinot Grigio
Die Handlese erfolgt Ende August, anschliessend sanfte Pressung. Die Gärung erfolgt mit ausgewählter Hefe. Der
Jungwein ruht einige Wochen und wird dann filtriert.
Nach der Stabilisierung wird er abgefüllt und ruht dann erneut
einige Monaten in der Flasche.
Sauvignon blanc, Region Colchagua dl 6.80
Rapel Valley Casa Lapostolle Fl 45.00
Chile
Rebsorte Sauvignon blanc
Die Trauben sind von Hand gelesen, Ausgebaut in Stahltanks während rund vier Monaten.
Helles Gelb mit hellgrünen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten,
weissen Früchten sowie Nektarinen mit Noten von Lychee.
Ein Wein mit erfrischendem und vollem Geschmack und feiner Mineralität.
Care Chardonnay Carinena DO dl 7.20
Bodegas Anadas, Spanien Fl 49.00
Rebsorte 100% Chardonnay
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Nuancen, intensives Aroma nach grünen Äpfeln und Ananas
und einen Anflug von weissen Blüten und aromatischen Kräutern.
Sehr fruchtig am Gaumen, elegant und ausgewogen
Qualitätsweine rot
Cuvée Madame Rosmarie Rouge AOC dl 7.20
Cabernet Sauvignon, Syrah Fl 49.00
Pinot Noir, Humagne Rouge
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seinen fruchtigen Geschmack.
Der Humagne Rouge mit seinen herben, rustikalen Tanninen gibt ihm seine Rasse.
Der Syrah ist verant-wortlich für die feine Pfeffernote. Der Pinot Noir verbindet diese drei Weine.
Mit Eleganz rundet er diesen Cuvée auf diskrete, subtile Art ab.
Amarone della Valpolicella, Venetien dl 9.50
Villa Molino Fl 67.00
Rebsorten 50% Corvina Veronese, 40% Rondinella 10% Molinara
Die Trauben werden von Hand gelesen, auf der Stelle selektioniert und auf Tabletts zum Trocknen ausgelegt.
Im offenen Estrich verharren und trocknen die Trauben bis Ende Januar.
Anschliessend werden die Rosinen eingemaischt und vergären langsam bei tiefer Temperatur während mehreren Monaten
Die Nachreifung erfolgt in Eichenfässern während 3 Jahren.
Intensiv rote Farbe mit Granatreflexen, fruchtiges Bukett mit schönen Würznoten, im Gaumen voll und samtig.
Egomei Rioja DOC dl 8.50
Finca Egomei, Alfar Spanien Fl 59.00
Rebsorten 85% Tempranillo / 15% Graciano
Die Lese erfolgt von Hand Nach dem sorgfältigen verlesen der Trauben reift der Jungwein reift 14 Monate in Eichenfässer
und weitere 6 Monate in der Flasche.
Intensives Kirschenrot, in der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen
Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz!.
Primitivo di Manduria, Italien dl 8.50
Rebsorte Primitivo (Zinfandel) Fl 59.00
Ein toller Italiener, ein dunkles rubinrot im Glas kündet von zukünftigen Genüssen
rund, gefällig, leicht trocken und samtig, mit harmonischem sanft- strukturiertem Körper mit einem Hauch von Zimt
3. 75dl Flaschen Rotwein
Italien
Brunello di Montalcino DOCG
Vigne delle Raunate, Sangiovese 58.00
Frankreich
Château Lafitte
Merlot, Cabernet Franc 31.50
Merlot, Cabernet Franc 31.50
5dl Flaschen Rotwein
Italien
Ripasso della Valpolicella DOC 29.50
Molinara, Rondinella und Corvina Veronese
Magma Fauvorites
Margarita Passionsfrucht 10cl 14.00
Tequilla, Zitronensaft, Triple Sec 50cl 62.00
Hot magma
Passoa roter Vodka, Grapefruitsaft
Orangensaft, Cranberrysaft
16.00
Amaretto Sour
Amaretto, Orangen – und Zitronensaft
16.00
Long Island Ice Tea
Orangensaft, Limette, Triple Sec
Weisser Rum, Gin, Vodka Cola
17.00
Russian Cadillac
Vodka, Galliano, Creme de Cacao Rahm
15.00
Klassische Cocktail mit Alkohol
Cosmopolitan
Absolut Vodka Citron, Cointreau,
Lime Juice, Cranberrysaft
16.00
Pina Colada
Weisser Rum, Ananassaft,
Creme de Coconut, Rahm, Lime Juice
16.00
Eis Dream
Vodka Blue, Gin, Ananassaft
Bitter lemon
16.00
Sex on the Beach
Vodka, Cranberrysaft, Orangensaft
Pfirsichlikör
16.00
Swimming Pool
Weisser Rum, Vodka, Blue Curaçao,
Malibu, Creme de Coconut, Ananassaft, Rahm
16.00
Mai Tai
Weisser & Brauner Rum, Triple Sec
Mandelsirup, Ananassaft, Limettensaft, Orangensaft
16.00
Banana Mamma
Weisser Vodka, Blue Curaçao, Malibu,
Cocospüree, Banane & Ananassaft
16.00
Moccita
Baccardi, Limette, Rohrzucker
Minze und Tonic Water
16.00
Land Ei
Schwarzer Vodka, weisser Vodka,
Mangopüree und Ginger Ale
16.00
Klassischer Cocktail ohne Alkohol
Spring Fever
Zitrone, Mangosirup, Ananassaft
Orangensaft
11.50
Pelikan
Zitronensaft, Grenadinsirup
Limettensaft, Grapefruitsaft
11.50
Walk on the Beach
Pfirsichpüree, Zitronen und Orangen- und Cranberrysaft
11.50
Virgin Colada
Cream of Coconut, Ananassaft,
Rahm, Lime Juice
11.50
Coconut Lips
Ananassaft, Creme of Coconut
und Himbeersirup
11.50
Pussy Food
Grapefruitsadt, Grenadinesirup
Orangen & Ananassaft
11.50
Caipiriniha ohne Alkohol
Caipino
Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale
12.50
Virgin Mojito
Limette, Rohrzucker, Mojitosirup
Citro Water, frische Minzblätter
12.50
Caipiriniha Variationen
mit Alkohol
Caipiriniha
Limetten, Rohrzucker, Cachaça
Lime Juice
16.00
Caipirossa
Limetten, Rohrzucker, roter Vodka
16.00
Caipiriniha
mit diversen Cachaça Aromen
Erdbeer, Passionsfrucht. Mango, Himbeer Pfirsich
16.00
Mojito
Limetten, Rohrzucker, frische Minzblätter,
weisser Rum ( 3 Jahre) Soda
16.00
Longdrinks
Bloody Mary
Vodka, Tomatensaft, Gewürze, Zitrone
15.00
Cuba Libre
Brauner Tim, Coca Cola, Limetten
15.00
Comfort Cola
Southern Comfort mit Coca Cola
15.00
CC Ginger Ale
Canadian Club Whisky mit Ginger Ale
15.00
Gin Tonic
Gin mit Tonic Water oder Bitter lemon
15.00
Vodka Tonic
Vodka mit Tonic Water
15.00
Vodka Lemon
Vodka mit Bitter lemon
15.00
Shots
Orgasmus
Malibu, weisser Vodka, Rahm
7.50
Springbock
Cachaça, Tequilla, Tabasco
7.50
B52
Kahlúa, Bailey`s Cointreau
7.50
Freestyle Shot
Diverse Fruchtsäfte mit 2cl Spirituosen
7.60
Aperitif Vol% cl
Campari 23 4 8.50
Cynar 16.5 4 8.50
Sherry Tio Pepe 15.5 4 8.50
Portwein Sandemann 19.5 4 8.50
Martini rot 15 4 8.50
Martini weiss 15 4 8.50
Martini extra dry 15 4 8.50
Pernod 40 2 7.50
Ricard 45 2 7.50
Aperol Sprizz 11 11.50
Hugo 11 11.50
Bitter
Fernet Branca 29 2 7.50
Appenzeller 30 2 7.50
Ramazotti 38 2 7.50
Digestif
Williams Mornad 37.5 2 7.50
Schinznacher Kräuter 40 2 7.50
Schinznacher Quittenschnaps 2 7.50
Vieux Kirsch Cuvee Reserve 2 7.50
Vieille Prune
La Vieille Goutte, L.Roques 41 2 12.50
La Vieille Prune VSOP, Morin 41 2 11.00
Grappa
Grappa di Brunello, Brandini 43 2 8.00
Grappa di Amarone Reserva 50 2 14.00
Brandy
Carlos Primeros 38 4 8.00
Vecchia Romagna 38 4 8.00
Zuschlag für Mineralwasser + 5.50
Zuschlag für Orangen oderAnanassaft + 3.00
Zuschlag für Red Bull + 6.00
Cognac Vol% cl
Camus VSOP 40 4 12.00
Camus XO 40 4 25.00
Camus Extra Rarität 40 4 45.00
Davidoff Classic VSOP 40 4 14.00
Selektion Davidoff 40 4 30.00
Remy Martin VSOP 40 4 12.00
Henessy Fine de Cognac 40 4 12.00
Henessy Paradise 40 4 45.00
Armagnac
Baron de St.Feux VSOP 4 4 12.00
Baron de St.Feux Hors d Age 40 4 14.00
Vaghi Baron Sigohnac 1948 40 4 45.00
Liqueure
Amaretto 28 4 9.00
Bailey`s 17 4 9.00
Benedictine DOM 40 4 9.00
Cointreau 40 4 9.00
Sambuca 40 4 9.00
Malibu 21 4 9.00
Southern Comfort 37.5 4 9.00
Gin
Gordon `s Gin 40 4 9.00
Bombay Saphire 40 4 12.50
Hendricks 40 4 12.50
Rum
Baccardi weiss 37.5 4 9.00
Havanna braun 7 Jahre 40 4 9.00
Zacapa Rum 23 Jahre 40 4 18.00
Millionari 15 Jahre 40 4 20.00
Vodka
Vodka Absolut 40 4 10.00
Vodka Skyy 40 4 9.00
Tequila
Jose Cuervo 40 4 10.00
Blended Scotch Whisky
Vol% cl
Ballantine`s 40 4 10.00
Johnni Walker Red Lable 4 10.00
Johnny Black Lable 40 4 14.00
Chivas Regal 12 Year 40 4 14.00
Bourbon Whisky
Canadian Club 40 4 10.00
CC Classic 12 Year 40 4 14.00
Four Roses 40 4 10.00
Jack Daniel`s 40 4
Champagner
Laurent Perrier Piccolo 0,2l 26.00
Louis Roederer 0,75l 96.00
Cüpli Laurent Perrier 0,10l 15.00
Kir Royal 0.10l 15.00
Prosecco
Prosecco Cuvee San Marco extra dry
Cüpli 0,10l 9.50
Flasche 0,75l 52.00
Qualitätsweine weiss
Cure d’Attalens AOC dl 7.00
Chasselas (Gutedel) Fl 48.50
Obrist SA Vevey, Waadt
Der Weinberg ist auf Kies- und kalkhaltigen, ziemlich tiefen Böden angelegt.
Leuchtende, hellgelbe Farbe, fruchtige Aromapalette mit blumigen Noten. Edel und lebhaft.
Cuvée Madame Rosmarie Blanc AOC dl 7.20
Petit Arvine, Pinot Blanc Fl 49.00
Pinot Gris und Sylvaner
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Für die schöne Säure und die leichte Pfeffernote ist der Petit Arvine verantwortlich.
Der Pinot Blanc verleiht ihm einen Hauch von exotischen Früchten, der Pinot Gris seine Vollmundigkeit und die leichte Süsse.
Pinot Grigio dl 6.50
Summa Summarum della Veneto Fl 48.00
Rebsorte 100% Pinot Grigio
Die Handlese erfolgt Ende August, anschliessend sanfte Pressung. Die Gärung erfolgt mit ausgewählter Hefe. Der
Jungwein ruht einige Wochen und wird dann filtriert.
Nach der Stabilisierung wird er abgefüllt und ruht dann erneut
einige Monaten in der Flasche.
Sauvignon blanc, Region Colchagua dl 6.80
Rapel Valley Casa Lapostolle Fl 45.00
Chile
Rebsorte Sauvignon blanc
Die Trauben sind von Hand gelesen, Ausgebaut in Stahltanks während rund vier Monaten.
Helles Gelb mit hellgrünen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten,
weissen Früchten sowie Nektarinen mit Noten von Lychee.
Ein Wein mit erfrischendem und vollem Geschmack und feiner Mineralität.
Care Chardonnay Carinena DO dl 7.20
Bodegas Anadas, Spanien Fl 49.00
Rebsorte 100% Chardonnay
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Nuancen, intensives Aroma nach grünen Äpfeln und Ananas
und einen Anflug von weissen Blüten und aromatischen Kräutern.
Sehr fruchtig am Gaumen, elegant und ausgewogen
Qualitätsweine rot
Cuvée Madame Rosmarie Rouge AOC dl 7.20
Cabernet Sauvignon, Syrah Fl 49.00
Pinot Noir, Humagne Rouge
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seinen fruchtigen Geschmack.
Der Humagne Rouge mit seinen herben, rustikalen Tanninen gibt ihm seine Rasse.
Der Syrah ist verant-wortlich für die feine Pfeffernote. Der Pinot Noir verbindet diese drei Weine.
Mit Eleganz rundet er diesen Cuvée auf diskrete, subtile Art ab.
Amarone della Valpolicella, Venetien dl 9.50
Villa Molino Fl 67.00
Rebsorten 50% Corvina Veronese, 40% Rondinella 10% Molinara
Die Trauben werden von Hand gelesen, auf der Stelle selektioniert und auf Tabletts zum Trocknen ausgelegt.
Im offenen Estrich verharren und trocknen die Trauben bis Ende Januar.
Anschliessend werden die Rosinen eingemaischt und vergären langsam bei tiefer Temperatur während mehreren Monaten
Die Nachreifung erfolgt in Eichenfässern während 3 Jahren.
Intensiv rote Farbe mit Granatreflexen, fruchtiges Bukett mit schönen Würznoten, im Gaumen voll und samtig.
Egomei Rioja DOC dl 8.50
Finca Egomei, Alfar Spanien Fl 59.00
Rebsorten 85% Tempranillo / 15% Graciano
Die Lese erfolgt von Hand Nach dem sorgfältigen verlesen der Trauben reift der Jungwein reift 14 Monate in Eichenfässer
und weitere 6 Monate in der Flasche.
Intensives Kirschenrot, in der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen
Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz!.
Primitivo di Manduria, Italien dl 8.50
Rebsorte Primitivo (Zinfandel) Fl 59.00
Ein toller Italiener, ein dunkles rubinrot im Glas kündet von zukünftigen Genüssen
rund, gefällig, leicht trocken und samtig, mit harmonischem sanft- strukturiertem Körper mit einem Hauch von Zimt
3. 75dl Flaschen Rotwein
Italien
Brunello di Montalcino DOCG
Vigne delle Raunate, Sangiovese 58.00
Frankreich
Château Lafitte
Merlot, Cabernet Franc 31.50
Merlot, Cabernet Franc 31.50
5dl Flaschen Rotwein
Italien
Ripasso della Valpolicella DOC 29.50
Molinara, Rondinella und Corvina Veronese
Magma Fauvorites
Margarita Passionsfrucht 10cl 14.00
Tequilla, Zitronensaft, Triple Sec 50cl 62.00
Hot magma
Passoa roter Vodka, Grapefruitsaft
Orangensaft, Cranberrysaft
16.00
Amaretto Sour
Amaretto, Orangen – und Zitronensaft
16.00
Long Island Ice Tea
Orangensaft, Limette, Triple Sec
Weisser Rum, Gin, Vodka Cola
17.00
Russian Cadillac
Vodka, Galliano, Creme de Cacao Rahm
15.00
Klassische Cocktail mit Alkohol
Cosmopolitan
Absolut Vodka Citron, Cointreau,
Lime Juice, Cranberrysaft
16.00
Pina Colada
Weisser Rum, Ananassaft,
Creme de Coconut, Rahm, Lime Juice
16.00
Eis Dream
Vodka Blue, Gin, Ananassaft
Bitter lemon
16.00
Sex on the Beach
Vodka, Cranberrysaft, Orangensaft
Pfirsichlikör
16.00
Swimming Pool
Weisser Rum, Vodka, Blue Curaçao,
Malibu, Creme de Coconut, Ananassaft, Rahm
16.00
Mai Tai
Weisser & Brauner Rum, Triple Sec
Mandelsirup, Ananassaft, Limettensaft, Orangensaft
16.00
Banana Mamma
Weisser Vodka, Blue Curaçao, Malibu,
Cocospüree, Banane & Ananassaft
16.00
Moccita
Baccardi, Limette, Rohrzucker
Minze und Tonic Water
16.00
Land Ei
Schwarzer Vodka, weisser Vodka,
Mangopüree und Ginger Ale
16.00
Klassischer Cocktail ohne Alkohol
Spring Fever
Zitrone, Mangosirup, Ananassaft
Orangensaft
11.50
Pelikan
Zitronensaft, Grenadinsirup
Limettensaft, Grapefruitsaft
11.50
Walk on the Beach
Pfirsichpüree, Zitronen und Orangen- und Cranberrysaft
11.50
Virgin Colada
Cream of Coconut, Ananassaft,
Rahm, Lime Juice
11.50
Coconut Lips
Ananassaft, Creme of Coconut
und Himbeersirup
11.50
Pussy Food
Grapefruitsadt, Grenadinesirup
Orangen & Ananassaft
11.50
Caipiriniha ohne Alkohol
Caipino
Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale
12.50
Virgin Mojito
Limette, Rohrzucker, Mojitosirup
Citro Water, frische Minzblätter
12.50
Caipiriniha Variationen
mit Alkohol
Caipiriniha
Limetten, Rohrzucker, Cachaça
Lime Juice
16.00
Caipirossa
Limetten, Rohrzucker, roter Vodka
16.00
Caipiriniha
mit diversen Cachaça Aromen
Erdbeer, Passionsfrucht. Mango, Himbeer Pfirsich
16.00
Mojito
Limetten, Rohrzucker, frische Minzblätter,
weisser Rum ( 3 Jahre) Soda
16.00
Longdrinks
Bloody Mary
Vodka, Tomatensaft, Gewürze, Zitrone
15.00
Cuba Libre
Brauner Tim, Coca Cola, Limetten
15.00
Comfort Cola
Southern Comfort mit Coca Cola
15.00
CC Ginger Ale
Canadian Club Whisky mit Ginger Ale
15.00
Gin Tonic
Gin mit Tonic Water oder Bitter lemon
15.00
Vodka Tonic
Vodka mit Tonic Water
15.00
Vodka Lemon
Vodka mit Bitter lemon
15.00
Shots
Orgasmus
Malibu, weisser Vodka, Rahm
7.50
Springbock
Cachaça, Tequilla, Tabasco
7.50
B52
Kahlúa, Bailey`s Cointreau
7.50
Freestyle Shot
Diverse Fruchtsäfte mit 2cl Spirituosen
7.60
Aperitif Vol% cl
Campari 23 4 8.50
Cynar 16.5 4 8.50
Sherry Tio Pepe 15.5 4 8.50
Portwein Sandemann 19.5 4 8.50
Martini rot 15 4 8.50
Martini weiss 15 4 8.50
Martini extra dry 15 4 8.50
Pernod 40 2 7.50
Ricard 45 2 7.50
Aperol Sprizz 11 11.50
Hugo 11 11.50
Bitter
Fernet Branca 29 2 7.50
Appenzeller 30 2 7.50
Ramazotti 38 2 7.50
Digestif
Williams Mornad 37.5 2 7.50
Schinznacher Kräuter 40 2 7.50
Schinznacher Quittenschnaps 2 7.50
Vieux Kirsch Cuvee Reserve 2 7.50
Vieille Prune
La Vieille Goutte, L.Roques 41 2 12.50
La Vieille Prune VSOP, Morin 41 2 11.00
Grappa
Grappa di Brunello, Brandini 43 2 8.00
Grappa di Amarone Reserva 50 2 14.00
Brandy
Carlos Primeros 38 4 8.00
Vecchia Romagna 38 4 8.00
Zuschlag für Mineralwasser + 5.50
Zuschlag für Orangen oderAnanassaft + 3.00
Zuschlag für Red Bull + 6.00
Cognac Vol% cl
Camus VSOP 40 4 12.00
Camus XO 40 4 25.00
Camus Extra Rarität 40 4 45.00
Davidoff Classic VSOP 40 4 14.00
Selektion Davidoff 40 4 30.00
Remy Martin VSOP 40 4 12.00
Henessy Fine de Cognac 40 4 12.00
Henessy Paradise 40 4 45.00
Armagnac
Baron de St.Feux VSOP 4 4 12.00
Baron de St.Feux Hors d Age 40 4 14.00
Vaghi Baron Sigohnac 1948 40 4 45.00
Liqueure
Amaretto 28 4 9.00
Bailey`s 17 4 9.00
Benedictine DOM 40 4 9.00
Cointreau 40 4 9.00
Sambuca 40 4 9.00
Malibu 21 4 9.00
Southern Comfort 37.5 4 9.00
Gin
Gordon `s Gin 40 4 9.00
Bombay Saphire 40 4 12.50
Hendricks 40 4 12.50
Rum
Baccardi weiss 37.5 4 9.00
Havanna braun 7 Jahre 40 4 9.00
Zacapa Rum 23 Jahre 40 4 18.00
Millionari 15 Jahre 40 4 20.00
Vodka
Vodka Absolut 40 4 10.00
Vodka Skyy 40 4 9.00
Tequila
Jose Cuervo 40 4 10.00
Blended Scotch Whisky
Vol% cl
Ballantine`s 40 4 10.00
Johnni Walker Red Lable 4 10.00
Johnny Black Lable 40 4 14.00
Chivas Regal 12 Year 40 4 14.00
Bourbon Whisky
Canadian Club 40 4 10.00
CC Classic 12 Year 40 4 14.00
Four Roses 40 4 10.00
Jack Daniel`s 40 4
Champagner
Laurent Perrier Piccolo 0,2l 26.00
Louis Roederer 0,75l 96.00
Cüpli Laurent Perrier 0,10l 15.00
Kir Royal 0.10l 15.00
Prosecco
Prosecco Cuvee San Marco extra dry
Cüpli 0,10l 9.50
Flasche 0,75l 52.00
Qualitätsweine weiss
Cure d’Attalens AOC dl 7.00
Chasselas (Gutedel) Fl 48.50
Obrist SA Vevey, Waadt
Der Weinberg ist auf Kies- und kalkhaltigen, ziemlich tiefen Böden angelegt.
Leuchtende, hellgelbe Farbe, fruchtige Aromapalette mit blumigen Noten. Edel und lebhaft.
Cuvée Madame Rosmarie Blanc AOC dl 7.20
Petit Arvine, Pinot Blanc Fl 49.00
Pinot Gris und Sylvaner
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Für die schöne Säure und die leichte Pfeffernote ist der Petit Arvine verantwortlich.
Der Pinot Blanc verleiht ihm einen Hauch von exotischen Früchten, der Pinot Gris seine Vollmundigkeit und die leichte Süsse.
Pinot Grigio dl 6.50
Summa Summarum della Veneto Fl 48.00
Rebsorte 100% Pinot Grigio
Die Handlese erfolgt Ende August, anschliessend sanfte Pressung. Die Gärung erfolgt mit ausgewählter Hefe. Der
Jungwein ruht einige Wochen und wird dann filtriert.
Nach der Stabilisierung wird er abgefüllt und ruht dann erneut
einige Monaten in der Flasche.
Sauvignon blanc, Region Colchagua dl 6.80
Rapel Valley Casa Lapostolle Fl 45.00
Chile
Rebsorte Sauvignon blanc
Die Trauben sind von Hand gelesen, Ausgebaut in Stahltanks während rund vier Monaten.
Helles Gelb mit hellgrünen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten,
weissen Früchten sowie Nektarinen mit Noten von Lychee.
Ein Wein mit erfrischendem und vollem Geschmack und feiner Mineralität.
Care Chardonnay Carinena DO dl 7.20
Bodegas Anadas, Spanien Fl 49.00
Rebsorte 100% Chardonnay
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Nuancen, intensives Aroma nach grünen Äpfeln und Ananas
und einen Anflug von weissen Blüten und aromatischen Kräutern.
Sehr fruchtig am Gaumen, elegant und ausgewogen
Qualitätsweine rot
Cuvée Madame Rosmarie Rouge AOC dl 7.20
Cabernet Sauvignon, Syrah Fl 49.00
Pinot Noir, Humagne Rouge
Salgescher Weinkeller, Adrian Mathier, Wallis
Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seinen fruchtigen Geschmack.
Der Humagne Rouge mit seinen herben, rustikalen Tanninen gibt ihm seine Rasse.
Der Syrah ist verant-wortlich für die feine Pfeffernote. Der Pinot Noir verbindet diese drei Weine.
Mit Eleganz rundet er diesen Cuvée auf diskrete, subtile Art ab.
Amarone della Valpolicella, Venetien dl 9.50
Villa Molino Fl 67.00
Rebsorten 50% Corvina Veronese, 40% Rondinella 10% Molinara
Die Trauben werden von Hand gelesen, auf der Stelle selektioniert und auf Tabletts zum Trocknen ausgelegt.
Im offenen Estrich verharren und trocknen die Trauben bis Ende Januar.
Anschliessend werden die Rosinen eingemaischt und vergären langsam bei tiefer Temperatur während mehreren Monaten
Die Nachreifung erfolgt in Eichenfässern während 3 Jahren.
Intensiv rote Farbe mit Granatreflexen, fruchtiges Bukett mit schönen Würznoten, im Gaumen voll und samtig.
Egomei Rioja DOC dl 8.50
Finca Egomei, Alfar Spanien Fl 59.00
Rebsorten 85% Tempranillo / 15% Graciano
Die Lese erfolgt von Hand Nach dem sorgfältigen verlesen der Trauben reift der Jungwein reift 14 Monate in Eichenfässer
und weitere 6 Monate in der Flasche.
Intensives Kirschenrot, in der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen
Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz!.
Primitivo di Manduria, Italien dl 8.50
Rebsorte Primitivo (Zinfandel) Fl 59.00
Ein toller Italiener, ein dunkles rubinrot im Glas kündet von zukünftigen Genüssen
rund, gefällig, leicht trocken und samtig, mit harmonischem sanft- strukturiertem Körper mit einem Hauch von Zimt
3. 75dl Flaschen Rotwein
Italien
Brunello di Montalcino DOCG
Vigne delle Raunate, Sangiovese 58.00
Frankreich
Château Lafitte
Merlot, Cabernet Franc 31.50
Merlot, Cabernet Franc 31.50
5dl Flaschen Rotwein
Italien
Ripasso della Valpolicella DOC 29.50
Molinara, Rondinella und Corvina Veronese
Magma Fauvorites
Margarita Passionsfrucht 10cl 14.00
Tequilla, Zitronensaft, Triple Sec 50cl 62.00
Hot magma
Passoa roter Vodka, Grapefruitsaft
Orangensaft, Cranberrysaft
16.00
Amaretto Sour
Amaretto, Orangen – und Zitronensaft
16.00
Long Island Ice Tea
Orangensaft, Limette, Triple Sec
Weisser Rum, Gin, Vodka Cola
17.00
Russian Cadillac
Vodka, Galliano, Creme de Cacao Rahm
15.00
Klassische Cocktail mit Alkohol
Cosmopolitan
Absolut Vodka Citron, Cointreau,
Lime Juice, Cranberrysaft
16.00
Pina Colada
Weisser Rum, Ananassaft,
Creme de Coconut, Rahm, Lime Juice
16.00
Eis Dream
Vodka Blue, Gin, Ananassaft
Bitter lemon
16.00
Sex on the Beach
Vodka, Cranberrysaft, Orangensaft
Pfirsichlikör
16.00
Swimming Pool
Weisser Rum, Vodka, Blue Curaçao,
Malibu, Creme de Coconut, Ananassaft, Rahm
16.00
Mai Tai
Weisser & Brauner Rum, Triple Sec
Mandelsirup, Ananassaft, Limettensaft, Orangensaft
16.00
Banana Mamma
Weisser Vodka, Blue Curaçao, Malibu,
Cocospüree, Banane & Ananassaft
16.00
Moccita
Baccardi, Limette, Rohrzucker
Minze und Tonic Water
16.00
Land Ei
Schwarzer Vodka, weisser Vodka,
Mangopüree und Ginger Ale
16.00
Klassischer Cocktail ohne Alkohol
Spring Fever
Zitrone, Mangosirup, Ananassaft
Orangensaft
11.50
Pelikan
Zitronensaft, Grenadinsirup
Limettensaft, Grapefruitsaft
11.50
Walk on the Beach
Pfirsichpüree, Zitronen und Orangen- und Cranberrysaft
11.50
Virgin Colada
Cream of Coconut, Ananassaft,
Rahm, Lime Juice
11.50
Coconut Lips
Ananassaft, Creme of Coconut
und Himbeersirup
11.50
Pussy Food
Grapefruitsadt, Grenadinesirup
Orangen & Ananassaft
11.50
Caipiriniha ohne Alkohol
Caipino
Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale
12.50
Virgin Mojito
Limette, Rohrzucker, Mojitosirup
Citro Water, frische Minzblätter
12.50
Caipiriniha Variationen
mit Alkohol
Caipiriniha
Limetten, Rohrzucker, Cachaça
Lime Juice
16.00
Caipirossa
Limetten, Rohrzucker, roter Vodka
16.00
Caipiriniha
mit diversen Cachaça Aromen
Erdbeer, Passionsfrucht. Mango, Himbeer Pfirsich
16.00
Mojito
Limetten, Rohrzucker, frische Minzblätter,
weisser Rum ( 3 Jahre) Soda
16.00
Longdrinks
Bloody Mary
Vodka, Tomatensaft, Gewürze, Zitrone
15.00
Cuba Libre
Brauner Tim, Coca Cola, Limetten
15.00
Comfort Cola
Southern Comfort mit Coca Cola
15.00
CC Ginger Ale
Canadian Club Whisky mit Ginger Ale
15.00
Gin Tonic
Gin mit Tonic Water oder Bitter lemon
15.00
Vodka Tonic
Vodka mit Tonic Water
15.00
Vodka Lemon
Vodka mit Bitter lemon
15.00
Shots
Orgasmus
Malibu, weisser Vodka, Rahm
7.50
Springbock
Cachaça, Tequilla, Tabasco
7.50
B52
Kahlúa, Bailey`s Cointreau
7.50
Freestyle Shot
Diverse Fruchtsäfte mit 2cl Spirituosen
7.60
Aperitif Vol% cl
Campari 23 4 8.50
Cynar 16.5 4 8.50
Sherry Tio Pepe 15.5 4 8.50
Portwein Sandemann 19.5 4 8.50
Martini rot 15 4 8.50
Martini weiss 15 4 8.50
Martini extra dry 15 4 8.50
Pernod 40 2 7.50
Ricard 45 2 7.50
Aperol Sprizz 11 11.50
Hugo 11 11.50
Bitter
Fernet Branca 29 2 7.50
Appenzeller 30 2 7.50
Ramazotti 38 2 7.50
Digestif
Williams Mornad 37.5 2 7.50
Schinznacher Kräuter 40 2 7.50
Schinznacher Quittenschnaps 2 7.50
Vieux Kirsch Cuvee Reserve 2 7.50
Vieille Prune
La Vieille Goutte, L.Roques 41 2 12.50
La Vieille Prune VSOP, Morin 41 2 11.00
Grappa
Grappa di Brunello, Brandini 43 2 8.00
Grappa di Amarone Reserva 50 2 14.00
Brandy
Carlos Primeros 38 4 8.00
Vecchia Romagna 38 4 8.00
Zuschlag für Mineralwasser + 5.50
Zuschlag für Orangen oderAnanassaft + 3.00
Zuschlag für Red Bull + 6.00
Cognac Vol% cl
Camus VSOP 40 4 12.00
Camus XO 40 4 25.00
Camus Extra Rarität 40 4 45.00
Davidoff Classic VSOP 40 4 14.00
Selektion Davidoff 40 4 30.00
Remy Martin VSOP 40 4 12.00
Henessy Fine de Cognac 40 4 12.00
Henessy Paradise 40 4 45.00
Armagnac
Baron de St.Feux VSOP 4 4 12.00
Baron de St.Feux Hors d Age 40 4 14.00
Vaghi Baron Sigohnac 1948 40 4 45.00
Liqueure
Amaretto 28 4 9.00
Bailey`s 17 4 9.00
Benedictine DOM 40 4 9.00
Cointreau 40 4 9.00
Sambuca 40 4 9.00
Malibu 21 4 9.00
Southern Comfort 37.5 4 9.00
Gin
Gordon `s Gin 40 4 9.00
Bombay Saphire 40 4 12.50
Hendricks 40 4 12.50
Rum
Baccardi weiss 37.5 4 9.00
Havanna braun 7 Jahre 40 4 9.00
Zacapa Rum 23 Jahre 40 4 18.00
Millionari 15 Jahre 40 4 20.00
Vodka
Vodka Absolut 40 4 10.00
Vodka Skyy 40 4 9.00
Tequila
Jose Cuervo 40 4 10.00
Blended Scotch Whisky
Vol% cl
Ballantine`s 40 4 10.00
Johnni Walker Red Lable 4 10.00
Johnny Black Lable 40 4 14.00
Chivas Regal 12 Year 40 4 14.00
Bourbon Whisky
Canadian Club 40 4 10.00
CC Classic 12 Year 40 4 14.00
Four Roses 40 4 10.00
Jack Daniel`s 40 4